料理好麵坊
上一篇
蕃茄燉牛肉麵

波浪狀寬捲麵，醬汁更易吸附嚼感十足

#湯麵 #家常料理 #五木拉麵
回食譜頁
分享本文
回食譜頁
下一篇
食材說明
波浪狀寬捲麵
2包
好市多牛肋條
200g
蕃茄
３顆
紅蘿蔔
２條
八角
適量
香蔥
一根
薑
適量
蒜
適量
洋蔥
１顆
辣豆瓣醬
2大匙
沙茶醬
1大匙
冰糖
1大匙
醬油
6大匙
米酒
1大匙
料理步驟
1
2
好市多牛肋條切適當大小，至平底鍋先煎過
3
原鍋炒香蔥、薑、蒜、洋蔥
4
放入辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、醬油、米酒炒香後加水
5
移至電鍋，放入牛腩、蕃茄、紅蘿蔔、八角燉煮，起鍋以鹽調味並組合麵條