創意麵食譜

肉燥南瓜炒麵 ★★★
新鮮的金色南瓜和肉燥,搭配五木肉燥調味包一起拌炒! 傳統紅蔥味肉燥味飄香,香氣四溢!

使用哪項五木產品

 五木肉燥味拉麵

所需材料

【材料】
五木肉燥味拉麵 1塊
絞肉 50公克
南瓜 150公克
洋蔥 30公克
【調味料】
五木肉燥味拉麵調味包 1包
五木肉燥味拉麵油包 1包
水 100㏄

所需步驟

1). 南瓜、洋蔥去皮切絲;拉麵燙熟後瀝乾,備用。

2). 熱鍋,倒入油包,放入絞肉炒香,再放入南瓜絲、洋蔥絲炒軟。

3). 加入作法1的拉麵與調味料包,炒至水分收乾即可。

 

 【小秘訣】南瓜稍微切粗一點的絲狀,在拌炒過程中可以維持完整不易碎散,除了美觀更能有好口感。

  3分鐘學做菜

 

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