創意麵食譜

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蒜香拌麵 ★★★

烏龍麵紮實Q彈，蒜頭的味道十足，真的很適合夏天食用！

使用哪項五木產品

 烏龍麵

所需材料

絞肉、蒜頭、豆瓣醬、太白粉

所需步驟

1). 水燒開後放入麵條，熟後放入冰水中冰鎮。

2). 絞肉加入蒜頭、太白粉抓醃。

3). 熱鍋後加入碎肉、豆瓣醬，把香氣煸出。

 

4). 最後，將蒜香醬擺在煮好的麵條上即可。

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