創意麵食譜

蒜香拌麵 ★★★
烏龍麵紮實Q彈,蒜頭的味道十足,真的很適合夏天食用!

使用哪項五木產品

 烏龍麵

所需材料

絞肉、蒜頭、豆瓣醬、太白粉

所需步驟

1). 水燒開後放入麵條,熟後放入冰水中冰鎮。

2). 絞肉加入蒜頭、太白粉抓醃。

3). 熱鍋後加入碎肉、豆瓣醬,把香氣煸出。
 
4). 最後,將蒜香醬擺在煮好的麵條上即可。

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