創意麵食譜

古早味豬蔥油拌麵 ★★★
簡單的味道是幸福的滋味,小時母親常作一道料理,看似簡單但多份用心。 把豬蔥油加蠔油拌麵是最能吃出好滋味!現在我將這好滋味傳承給我女兒。

使用哪項五木產品

 純麵煮意-波菜

所需材料

豬皮10元、紅蔥頭300克(切末)、蔥5根(切段)、蝦仁數隻、蠔油少許、黑胡椒粉適量

所需步驟

1). 豬皮炸出油後加入蔥段、紅蔥頭末,中小火炸至酥香。

2). 另起鍋煮好麵後加入所有調味。
 
3). 淋上豬蔥油拌均勻後再放配料即可。
 
 
食譜來源:http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/7729710
 

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