
古早味豬蔥油拌麵 ★
簡單的味道是幸福的滋味,小時母親常作一道料理,看似簡單但多份用心。 把豬蔥油加蠔油拌麵是最能吃出好滋味!現在我將這好滋味傳承給我女兒。使用哪項五木產品
所需材料
豬皮10元、紅蔥頭300克(切末)、蔥5根(切段)、蝦仁數隻、蠔油少許、黑胡椒粉適量
所需步驟
1). 豬皮炸出油後加入蔥段、紅蔥頭末,中小火炸至酥香。
2). 另起鍋煮好麵後加入所有調味。
3). 淋上豬蔥油拌均勻後再放配料即可。
食譜來源:http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/7729710