咖哩炒烏龍麵 ★★★★★
家常菜快速簡單做！ 使用冰箱常備蔬菜及肉類，搭配咖哩女王，就能做出美味的咖哩炒烏龍麵，偷懶不想出門覓食，美味輕鬆上桌。 烏龍麵不只能做涼麵，只要縮短煮麵時間，做成炒麵也仍舊Ｑ彈。而咖哩女王的雪花咖哩粉能快速溶解，內附高湯醬包也能替代瓶瓶罐罐的調味料，真是省事又方便啊！使用哪項五木產品
五木烏龍麵
所需材料
份量1人份，烹調時間20分鐘
【食材】
五木烏龍麵80g
咖哩女王(辣味海鮮)咖哩（粉）2tbsp
咖哩女王(辣味海鮮)（高湯醬）2tsp
高麗菜60g
洋蔥60g
紅蘿蔔20g
蔥15g
水80cc
油1tbsp
所需步驟
1). 里肌豬肉片先以咖哩女王的高湯醬（1tsp)醃漬。
2). 所有蔬菜切絲備用。青蔥斜切成絲狀。
3). 五木烏龍麵放入滾水中，煮約3-4分鐘撈起瀝乾水分備用。五木烏龍麵使用小麥粉、冰水及鹽製成，沒加防腐劑更非油炸麵，麵體細方，細緻爽口，做成涼麵、湯麵或炒麵都美味。
4). 冷鍋冷油放入肉片，翻炒至變色後撈起備用。
5). 原鍋放入紅蘿蔔絲及洋蔥絲翻炒。如覺得鍋子過乾，可再斟酌加些油。
6). 放入高麗菜絲翻炒。
7). 加入咖哩女王粉（2tbsp)及高湯醬（1tsp)，炒勻。
8). 加入水後放入烏龍麵，翻炒均勻。
9). 丟回肉片，翻炒均勻。
10). 起鍋前放入蔥絲，稍微翻炒後即可熄火裝盤。
【咖哩炒烏龍麵】https://icook.tw/recipes/199310
