創意麵食譜

紅燒蕃茄湯麵 ★★★
吃膩蕃茄牛肉麵了嗎?來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧! 使用豬絞肉讓油脂及肉的鮮甜味釋放在湯裡,搭配上蕃茄及洋蔥的蔬菜清甜,整碗湯麵不油膩將將好! 五木營養麵條中等寬度,各種料理都適用,大大“漱~”一口,美味立即入口!

使用哪項五木產品

 五木營養麵條

所需材料

【食材】 (4 人份) 30 分鐘
五木營養麵條300g 1包
全聯牛蕃茄2顆
全聯豬絞肉(粗)200g
洋蔥1/2顆
油適量
蕃茄糊1tbsp
豆瓣醬1tsp
高湯500cc
糖1tsp
鹽1/tsp
蔥花適量

所需步驟

1).  洋蔥及牛蕃茄都切成大丁狀。

2). 熱油鍋炒香洋蔥。

3). 放入豬絞肉翻炒至肉變色。

4). 放入牛蕃茄翻炒至出水。

5). 加入蕃茄糊、豆瓣醬、糖及鹽,翻炒均勻。

6). 加入高湯,蓋上鍋蓋,滾後轉中小火悶煮約20分鐘。

7). 照包裝說明煮麵。

8). 組合麵與湯,撒上蔥花就完成了。

 

「懶人系」煮好麵,全不費功夫
 

相關食譜

五木拉麵 Facebook