創意麵食譜

奶油蘑菇麵 ★★★
小朋友喜愛吃奶油義大利麵,但義大利麵口感較硬,擔心孩子沒有細嚼慢嚥容易消化不良,其實換成口感更Q軟的五木細關東麵,並使用各類的顏色蔬菜切丁與香濃奶油拌炒後,讓孩子吃的更放心與開心!

使用哪項五木產品

 五木細觀東麵

所需材料

【料理時間】 20 分鐘
【食材】
五木細關東麵1束
洋菇5顆
玉米筍4支
甜豆8支
蘆筍6支
紅、青椒1小片
紫洋蔥1/4顆
紅蘿蔔1小段
鮮奶油150cc
綜合香料適量
鹽1.5小匙
奶油1小塊

所需步驟

1). 奶油加熱後,放入所有備料拌炒。

2). 接著倒入鮮奶油,放入鹽及綜合香料調味

3).另外備滾水,將五木細關東麵煮熟。

4). 放入奶油湯汁中,略拌炒,讓細麵充分吸收奶油香氣即可~就是道上簡單又健康美味的奶油蘑菇麵!

 
 
 
【五木小撇步】
蒸熟的南瓜塊煮湯頭不需煮到全部化掉,這樣湯頭更有咀嚼感! 
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