五木快報

【五木微電影】又見麵,幸福的味道
2016/07/07
偶像劇第1創作男聲 #‎ Eric周興哲+知名小說家 #饒雪漫
收錄 Eric周興哲 新歌 #我愛過你
 
沉溺在舊時光的影格裡......
也許每個人或多或少,都有一段喚做愛情的回憶。
在腦海中不斷放映,
也許,這就是失去?也許,這就是幸運 ?
我愛過你,如此幸運,遇見最美的你......
 

 2016, 五木音樂微電影,『又見麵,幸福的味道
>>https://goo.gl/NS4o5W

參加活動就有機會抽中東京雙人來回機票、IPHONE6...等好禮喔!
 

 

 

 

 

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【促銷活動】五木X全聯 幸福二人世界
2016/06/29

五木x全聯【幸福二人世界】,活動期間選購五木限定商品,第二件更便宜!滿額$299加送福利點數300點,寄回發票再抽SONY旗艦手機、PS4...等大獎,讓您與心愛的人一同享受雙雙幸福世界!

。活動期間:2016/7/1-7/28

。活動辦法:購買五木全系列品項單筆滿$299元,即可享幸福雙重奏!

【幸福第一重】
活動期間持福利卡購買五木全系列品項,單筆滿額$299元,加贈福利點300點(單筆內可累積),再參加幸福第二重抽獎。
 
【幸福第二重】
寄回(2016/7/1~7/28)購買之發票影本及消費明細,以及您的姓名、電話、住址一同提供寄回始參加抽獎。(每張發票僅可參加抽獎乙次。)
  • 。抽獎回函截止日:2016/08/05 (郵戳為憑,逾期無效)。
  • 。抽獎回函地址:台北市中山區北安路588巷18號1F 【五木幸福小組收】。活動專線:02-25336606
  • 。抽獎公告時間:2016/8/9抽獎,8/10公告於五木官網及Facebook
 
【抽獎獎項】

。Sony旗艦手機………1名

。PS4遊戲主機………..1名

。全聯禮劵1000元…....5名

 

(點選圖片可放大)

 

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【活動快報】好市多試吃活動,麻辣寬捲麵促銷熱賣中!
2016/06/15
好市多獨賣「五木麻辣寬捲麵
獨特寬捲波浪麵身,精選生鮮食材/多種高級辛香料,以大廚工藝展現自然層次風味!是傳說中在舌尖上跳舞的麵!  

活動期間 (6/10-6/19)  每箱折價 $45
全台好市多同步熱賣中!
 
 
 
。好市多現場試吃時間:
6/10>>汐止店、台中店、嘉義店、中壢店
6/11>>內湖店、中和店、北投店、新竹店、台南店、高雄店、大順店、台中店
6/12>>北投店、內湖店、中和店、新竹店、台南店、高雄店、大順店、嘉義店
6/13>>桃園店、汐止店、北投店、中壢店、中和店、台南店、嘉義店
6/14>>桃園店、高雄店、大順店、北投店、中壢店、中和店、台南店、嘉義店
6/15>>內湖店、新竹店、台中店、高雄店、大順店
6/16>>汐止店、桃園店、內湖店、新竹店、台中店、中壢店
6/17>>桃園店、北投店
6/18>>汐止店
 
 (主辦單位將視現場情況做調整)
 
 
 
 

 

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【新聞快報】吃麵拌PM2.5? 科技衛生製麵傳承老師傅手藝
2016/06/14
你吃了嗎?「麵」是大家最常吃的食品之一,但大多數人卻鮮少深入瞭解麵的製作過程,尤其是在環境中充滿各種汙染物的時代裡,若是食品的製造過程存在著接觸到汙染物的風險,民眾在吃麵時已經不分醡醬、麻辣、牛肉或是酸菜等口味了,統統都是在拌PM2.5一起吃!所以實在值得好好深入瞭解。
 
國內從事乾麵條專業製造、旗下擁有「五木拉麵」等知名品牌的興霖食品副董事長說明,「麵條」是用小麥、水、鹽做為原料,經過攪拌後變成麵糰,接著再透過延壓、分條、烘乾等程序而製成。

 

至於傳統的製麵方式,游金興表示,多半使用人工,還必須「靠天吃飯」,而麵條品質好壞的關鍵,則是決定在師傅的經驗,以及製麵當時的氣候去調整。他強調,以前農業社會好山好水,家家戶戶暗紅色磚瓦的三合院中庭,就是最好的曬麵場,每一根麵條都是師傅勤奮、認真的運用巧勁,慢慢地揉稔成麵糰,可說是製麵師傅的生命力象徵。
 
 
 
 
然而,隨著環境中逐漸充斥著各種汙染源,人們工作型態的改變以及消費者對於品質衛生的要求,已經嚴重威脅到傳統的製麵方式,也成為製麵業的大挑戰。游金興感嘆的說,不僅老師傅甩麵、揉麵的手藝日漸失傳,空氣中滿佈的PM2.5,潔白的麵條在曬麵時,產生了污染的可能性,讓消費者對衛生及品質產生疑慮。
面對環境汙染的威脅,游金興強調,傳統製麵也必須被迫轉型,將科技與製麵技術結合,而如何成功保留老師傅的寶貴經驗與捍衛麵條的品質,就成了轉型成功與否的關鍵。
游金興以該公司旗下有著30年歷史的品牌「五木」為例說明,運用日新月異的最新科技,現在的製麵已經多以機械取代人工,透過製程和設備的管理,從原料到成品不只能夠杜絕環境中的各種汙染源,而且包含溫度、濕度的控制等在製程中可能會遇到的狀況,也都能夠用技術去管理控制,以確保品質的穩定度,更可創造出多樣化的口感。
在口感方面,游金興說,麵有粗、細、寬、扁之分,每一種的口感與烹煮方式也都不同。例如,粗與寬的麵條吃起來較有嚼勁,煮熟所需的時間也較長;相反地,細扁的麵條若要讓它吃起來滑溜順口,煮熟所需的時間就要比較短。
 
 
 
 
 
 
 
 
此外,現代人很能夠接受新口味,所以廠商們也不時推出各種新口味以迎合消費者。對此,游金興指出,不同的口味要搭配不一樣的麵條,例如很多年輕人喜歡吃麻辣口味,若是搭配寬捲麵條就可讓口感更滑順;因此,在歷經一年的研發之後,五木獨家推出的「麻辣寬捲麵」在上市後短短的時間內,就銷售超過了100萬碗,廣受消費者的青睞。
 
不過,游金興強調,獨特的口味與創新只是其次,對品質的堅持才應該是製麵業最重要的,而五木也一直秉持「要做自己敢吃的東西」的理念在製麵,也因此他們才能成為美式大賣場在台灣第一家合作的製麵廠商,而台灣知名的美式大賣場委託的國際第三方公正單位也會不定時派專人來稽查,他們也用更嚴苛的標準來做好自我管理,不僅按現行法規所訂最嚴格的標準來生產,並致力於研發創新,以及加強與國外同業間的技術交流和策略聯盟。
 
對於消費者該如何選購才能安心,游金興建議,可在選購時注意廠商是否具有食品認證FSSC22000.標章;其次,要檢視產品包裝上所標示的成分,除了越天然的越好之外,也要留意是否含有麵質改良劑等添加物;最後,就是盡量選擇信譽良好及市占率高的品牌,才能確保自己吃的美味又安心。
 
 
 
 原文網址>>
 
 

 

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【活動快報】麵大師不藏私 邀您來點菜
2016/05/05

快來看看麵大師傳授的煮麵小技巧,你也可以成為「麵大師」!除此之外!現在到活動網站下方點菜留言,麵大師將作出您點的夢幻料理,還有機會抱回一整箱麵大師喔!

。活動時間:5/5~5/31
。活動贈品:麵大師一箱
 
 
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【活動快報】五木@好市多 餐桌上的海陸風景
2015/12/16
 不少的消費者,改變了!
去好市多不再只是為了囤貨大量購買,而是要讓生活的好品質唾手可得!
準備好週一~周五的食材,即使是小家庭也可以吃得很多變!
 
【五木@好市多 餐桌上的海陸風景】
。活動時間:2015.12.16 ~ 2016.01.26
 
 
 

 

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【五木x大潤發廠商周】滿額$199,抽高級日本鍋具組
2015/10/13

購買興霖全系列商品滿199元-寄回發票影本及購買明細即可參加抽獎,有機會贏得日本理研鍋具及雙人電影票! 

。活動期間: 2015年10月14日至10月27日止
。活動辦法:
活動期間內購買興霖全系列商品, 單筆滿199元寄回發票影本及購買明細即可參加抽獎,有機會贏得日本理研鍋具及雙人電影票!  
活動發票請寄至『新北市三重區仁安街85號』興霖行銷小組收
 
。活動獎項: 
【頭獎】日本理研22cm”兩手鍋 10名
【特別獎】威秀雙人電影票+餐飲組合(爆米花、可樂) 10名
 
。注意事項:
1. 抽獎寄回截止日為2015年10月30日(以郵戳為憑),逾期恕不受理。
2. 抽獎獎項於2015年11月4日抽出,中獎名單於11月10日公佈在五木官網及Facebook粉絲專頁。
3. 凡活動期間內單筆購買本活動產品滿199元之發票即具備抽獎資格,同張發票僅可抽獎一次。若為重複影印發票或發票上無法辨認其產品名稱字樣符合本活動產品者,則不記為有效之抽獎發票,視為不具兌獎資格,請確認發票上購買產品與上述參加活動辦法相符。
4. 參加本活動者需詳細填妥個人聯絡資料,該資料即視為中獎者之聯絡資料,為日後抽獎中獎之依據及通知聯繫。填寫資料不完整或錯誤者視同放棄抽獎權利,中獎者不得異議。參加抽獎者所提供之資料,即同意興霖食品將於本活動結束後逕行銷毀。
5. 本活動僅限設籍於台灣、澎湖、金門、馬祖地區之中華民國國民參加。
6. 中獎者不得將中獎資格轉讓予他人或要求轉換、折換現金,以避免產生冒領獎項之虞。
7. 所有抽獎回函需經興霖食品檢核並以興霖食品審核為準
8. 依中華民國稅法規定,中獎獎項價值超過新台幣20,000元者,需主辦單位預為扣繳10%之個人綜合所得稅並開立扣繳憑單;凡獎項價值在新台幣1,000元以上但未達前述金額者,主辦單位需依法開立個人綜合所得稅憑證。故凡中頭獎者,均需提供身分證影本以供主辦單位申報稅務。中獎者若無法配合則視為自動放棄獎項且不具得獎資格。
9. 興霖食品之員工、眷屬及協力廠商不得參加本次抽獎活動,若經查證一律視為不具得獎資格。
10. 參加者保證所有填寫、提供之資料均為真實完整且正確,且未有冒用或盜用第三人之資料。若資料有不實、不完整及不正確或多次無法取得聯絡,興霖食品得取消得獎資格。若因此發生損害興霖食品或第三人,參加者需自負一切民刑事之責任。
11. 本活動專線02-82875731#21 游先生,請於上班時間週一~週五09:30-17:00來電洽詢。
 

 

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【新聞快報】食安「強颱」重創市場 「堅持初衷」老字號再提升
2015/08/28

NOWnews今日新聞  2015 08 27  18:25

記者張家豪/台北報導接二連三的食安風暴重創了台灣食品王國的形象,連許多長期以品質著稱的老品牌也被波及,讓國人對於食品安全的信心蕩然全失。不過,在歷經食安風暴後,仍有部分廠商記取教訓,在食品安全上做更嚴謹的把關,希望能透過「堅持初衷」贏回消費者的信心。

 
 

「民以食為天,做吃的事實上是一種良心的事業!」興霖食品副總經理游金興感嘆的說,過去在食品業界,很多人認為在廠房設備上並不需要投下太多的資金,因為這種投資很多是可以省略且不符合成本的,而這種心態和觀念,正是讓消費者無法對食品產製過程重建信心的主因。

興霖公司旗下的五木拉麵成立至今已30年,一直從事乾麵條、拉麵的專業製造,甚至還斥資數億元成立亞洲首屈一指的自動化工廠。根據台灣食品年鑑的調查顯示,五木在近幾年都連續蟬連「消費者最常吃的麵條品牌」第一名;此外,AC Nielsen的調查數據也顯示,五木在過去三年(2011~2014)的市占率都是第一名。

為了建立消費者對品牌的信賴感,游金興表示,他們對每一項產品所使用的原料與商品標示都採最嚴格的標準來自我把關。他指出,很多人認為「麵」是很簡單的東西,只要將麵粉加水,再進行攪拌、烘乾就可以了,並不需要特別的技術。

然而,從嚴選小麥原料、麵粉,到以全程密閉的方式輸送至粉倉及生產現場以隔絕汙染源,再加上耗時9小時的三段式烘乾法生產,還全程藉由精密電腦設備控制溫、濕度,興霖食品要讓麵條呈現最佳質量的穩定狀態。

 

 

游金興強調,「麵條在消費者烹煮時,不斷裂、不龜裂、不脫粉,不添加防腐劑、漂白劑」,就是他們對品質的堅持,也要讓消費者「食在安全、食在安心」。他還透露,為了採購最好的設備、生產最優質的產品,自己甚至曾經專程遠赴德國,採購麵粉槽的專用鋼板和整套的電腦終端控制設備。

面對記者詢問「鋼板就是鋼板,台灣的鋼板和國外的鋼板有何不同?」游金興苦笑著說,「應該沒什麼不同,只是我們希望,就算是簡單的產品,但因為幾乎人人每天都會吃到,所以要更用心的去做,讓消費者吃的安心。」

游金興表示,食品所含的成分其實是「沒有過多的添加物、成分越單純越好」,所以在購買時,一定要先看清楚成份及保存期限。為此,在不放添加物的情況下,他們要盡可能做到,「即使消費者買回家保存一段時間後,麵條在下鍋時還能夠保有鮮度與口感。」

游金興認為,「麵」是一種庶民文化,是日常生活的必備的主食品;同時,「我們在賣的不是產品的價格,而是產品的價值!」所以,除了「做好麵」這一件最基本的事情之外,他們也一直在思考,「到底要傳遞什麼樣的訊息給消費者?」

於是,在五木拉麵已屆30歲之際,興霖食品決定出資拍攝微電影《藏在心裡麵的味道》,並邀請施立執導,由金鐘影后王琄、實力派型男演員施名帥共同擔綱飆演技,在網路上播出後,受到許多網友的好評。

對此,游金興說明,五木拉麵至今已30年了,而「30年」正好橫跨了「兩代」,也意味著父母與子女兩代之間的關係,而在豐衣足食的現代社會中,也盼望每個人都能藉由想起簡單又平凡的「媽媽的味道」,重新喚醒對於親人的愛與記憶。

 
 
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【新聞快報】施名帥、王琄飆演技 「藏在心裡麵的味道」受好評
2015/08/18

 由施立執導、金鐘影后王琄、實力派型男演員施名帥主演的微電影「藏在心裡麵的味道」,日前開始在網路上播出後頗受好評,許多網友在看完後紛紛表示,該片雖然沒有高潮迭起的劇情,但演員在劇中所流露的豐富情感,讓整部微電影處處充滿著「洋蔥」,並讓人憶起「媽媽的味道」。

該片講述了一名男孩從小由媽媽獨力撫養,小時後時常有一餐、沒一餐。有一次,他因為肚子餓去偷了商店的麵包,媽媽一氣之下罰了他一整晚,但卻又不忍心孩子挨餓,於是將櫃子裡僅有的麵條煮了一碗麵給男孩吃。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
後來,當年的男孩長大了,但媽媽卻得了阿茲海默症;結果,當男孩獲得被公司外派的機會時,因為無法繼續照顧媽媽,他決定帶媽媽去安養院。不過,就在準備動身前往安養院時,媽媽卻喊著「肚子餓」,於是男孩煮了碗麵給媽媽吃,但媽媽的記憶卻因為這碗麵的味道而被喚醒了,「麵」成了母子間最好的共同回憶。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
在劇中飾演媽媽的王琄透露,她從來沒有演過失憶症的角色,而此次在揣摩角色時,卻讓她憶起已逝的爸爸。她說,因為爸爸在生命中的最後階段是失智的,雖然跟她自己演的角色有些許不同。
 
「我了解,失憶最大的悲哀,是「雖然記得自己,但卻不記得內容」,而那個恐慌是很恐怖的,好像在一個沒有邊界的黑暗世界,一動可能就亂了。」王琄強調。
 
至於飾演男孩的施名帥,則是展現了精湛的演技,在劇中將男孩抉擇時所面臨的矛盾感發揮得淋漓盡致。他表示,當自己第一次看到腳本的時候,就被這個主題給深深打動了,因為這也是目前許多人都會面臨到的問題,只是每個人所做的抉擇各不相同;同時,對於男主角所面對的無形壓力,或許自己也看過很多,所以更能試著去貼近情感。
 
施名帥施認為,這個故事很符合目前的社會現實。他指出,「麵」是許多人共同的記憶,甚至成為許多人之間情感上的連結,而他自己也是一樣,從小到大如果肚子餓了,自然就會習慣吃碗乾麵或陽春麵。
 
施名帥、王琄都表示,導演希望他們感受彼此的呼吸,所以劇中有很多的情感都是即興演出的。施名帥說,像是他回家那場戲,因為幾乎是一鏡到底,加上琄姐本身有很強大的能量,他幾乎是「夾著屁股在演」,完全不知道下一刻會發生什麼事情,但這也是演戲很有趣的地方。
 
「生命中所有的美好記憶,都是因為有用心陪伴。」王琄強調,這部微電影想要將「陪伴」傳遞給所有人,引發看的人的聯想,藉由微電影了解家人真的需要的是什麼,能夠悟出影片所傳達的訊息,就會很有意思。
 
此次出資拍攝「藏在心裡麵的味道」的五木拉麵興霖公司副總經理游金興表示,今年適逢該公司30周年慶, 30年正好概括了兩個世代;同時,台灣目前正快速邁向高齡化社會,而許多家庭的親子關係也因為生活忙碌而日漸疏離,所以他們拍攝這部微電影,正是盼望能藉由憶起「媽媽的味道」,重新喚醒大家對於自己親人的愛與記憶。
 
記者:張家豪/台北報導
 
 
 
 
 
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【五木三十周年活動】 藏在心裡麵的味道
2015/08/05
有沒有一種味道,是你怎麼也忘不掉... 
五木三十周年「藏在心裡麵的味道」獻給妳我心中最重要的人。
►活動期間:2015年8月5日(三)~2015年9月20日(日)
►獎項公布:2015年9月30日(一)

 

【活動一】心裡麵的味道食譜上傳

不論是你從小到大最熟悉的味道,或是談戀愛時為心愛的他煮的那碗麵,又或是在小時候颱風天停電時全家人窩在一起吃的那碗難忘的麵,現在,就交由你復刻重現。使用五木任何一種產品製作料理並上傳至愛料理,就要送你理研鍋具組,投票給你最喜歡的食譜,還有機會獲得好獎喔!(每人每篇食譜活動期間內只能分享一次)

►活動網址:https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/rule.php

 

 

 

 

 

 

 

【活動二】珍藏愛的海馬迴-留言活動

海馬迴在我們腦內負責記憶及空間定位的部分,每個人都有兩個海馬迴,分別位在左右腦半球,因為彎曲形狀貌似海馬而得到這個名稱。記憶可能會消失會被遺忘,但那份藏在心裡讓我們最熟悉的愛與溫暖不會,在這裡就讓我們扮演你生命中的珍貴片段的海馬迴,保留你愛的回憶。
 
 

 

 

 

 

 

 

 

伴你走過30周年的味道,五木拉麵

 

 

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